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衡山质监局重拳整治城区米粉行业显成效

发布时间:2019-11-26 18:08:54 编辑:笔名

衡山质监局重拳整治城区米粉行业显成效

生意社10月18日讯

(作者高福生谭海萍袁孝金)衡山县范围内有18家米粉小作坊,全县约60%的群众早餐食用米粉。这些小作坊均没有办理食品生产许可证,生产工序简单,卫生状况差,条件简陋,大部分是一台机器、几间房子两个人的夫妻店。近几年来,衡山质监局加强巡查和日常监管,有效地解决了本县内米粉生产使用不合格大米原料和非法添加吊白块等滥用食品添加剂等问题,但生产场所脏、乱、原料把关不严、米粉质量控制不稳等带来的安全隐患,让人忧心。“民以食为天,食以安为先”,要解决这些问题,消除安全隐患,唯一的出路就是想办法整合小作坊上标准生产线。 今年以来,衡山质监局局长朱跃泉、主管副局长刘灿多次带领食安股的同志深入每个米粉小作坊进行调研,一一做耐心细致的工作,宣讲法律法规和政策,接着又组织8个小作坊老板到市区、衡阳县参观整合的米粉生产企业,这样一来,他们很快形成了共识,统一了思想。县质监局借势决定,先将城区内8家米粉小作坊整合为一家上规模企业办证,并及时上报县政府和县食安委。在县政府的大力支持下,8个小作坊老板入股投资260万,很快成立了衡山湘岳食品有限公司。与此同时,质监局积极帮助查找、整理相关资料,在生产场所、设备、设施、用具、生产环境、检测能力、加工工艺等方面及时予以帮助指导。通过帮扶,该公司于9月3日通过了省质监局食品审查组专家现场评审,不日即可获证。 资源整合后的湘岳公司,生产条件好,设备先进,拥有专业技术人员,质量有保证,生产能力由以前的年产量30吨发展到了日产量7吨,较好地解决了长期以来米粉质量安全隐患问题,确保了全县人民天天能吃上放心米粉,为衡山县米粉行业的发展指明了方向,并树立成功的榜样。下一步,衡山质监局将顺势整合乡镇米粉小作坊。

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